Fleischerei Dörk Kirchberg

Aus diesem Anlaß führen wir vom 18. bis 23. Oktober eine Festwoche mit vielen verschiedenen Angeboten und Aktionen durch. Den krönenden Abschluß bildet unser gemeinsames Familientreffen.

Nach unserem vielfältigem Programm am Samstag, möchte ich Euch am Sonntag zu einem Tag der offenen Tür einladen. Dabei möchte ich allen Familienmitgliedern die Möglichkeit geben, das Haus kennen zu lernen, in dem ihre Großeltern oder Urgroßeltern aufgewachsen sind.

Ich möchte Euch historische Dokumente, Bilder und Maschinen zeigen, die aus der Zeit zwischen 1870 bis 1950 stammen. Ihr werdet die Räumlichkeiten kennen lernen, in denen Heinrich Kirchberg mit seiner Produktion der Eichsfelder Wurstwaren begann. Wo sich moderne Maschinen neben historischen Fliesen befinden, auf denen Szenen der damaligen Zeit dargestellt sind.

Habt Ihr spezielle Wünsche oder Anregungen dazu? Dann teilt sie mir bitte mit!

Am Mittwoch, den 28. Juli besuchten Irmgard und Peter Burs das Eichsfeld. Wir klärten offene Fragen und besprachen den Programmablauf sowie den Inhalt einzelner Programmpunkte.

Wir freuen uns, Euch mitteilen zu können, daß sich bereits über 80 Familienmitglieder für das Treffen angemeldet haben!!

Durch die relativ hohe Teilnehmerzahl ist es möglich geworden, daß für Kinder, die noch nicht die Schule besuchen, kein Unkostenbeitrag gezahlt werden muß.

Ein Wort an alle Unentschlossene: Gerne nehmen wir Eure Anmeldung auch noch im Oktober entgegen.
Diejenigen, die ein Zimmer benötigen, erbitten wir dann rechtzeitig um eine verbindliche Zusage - um den Rest kümmern wir uns.

Auf der Grundlage des vorhandenen Familienwappens erstellte Peter Burs eine Vorlage für den Holzbildhauermeister Heinz Günther aus Hüpstedt. Dieser fertigte aus Eichenholz in wochenlanger Arbeit ein in mehrfacher Hinsicht gewaltiges Wappen: Es ist etwa einen Meter lang und wiegt elf kg. Die gewählten Farben sind sehr schön und passend. Die bildhauerische Ausarbeitung der einzelnen Bestandteile des Wappens ist grandios.